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秋天吃什么菜?秋天到这四种菜一定要吃秋天吃什么好秋季饮食四季养生

时间:2020-11-12来源:粤菜谱大全

    1、韭菜

    500克韭菜含蛋白质5~10克、糖5~30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有健脾、消食、杀菌的功效。

    提示:到了秋天,人们都不约而同武汉治疗癫痫病好的医院地补起了秋膘,可是食滞、消化不良等现象屡见不鲜。这时,吃些除积健脾、增进消化的食物最有帮助。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

    2、山药

    山药尤宜于春秋季食用,它营养丰富,具有健脾益气,能补肾益精,可增强人体抵抗力。

&n武汉哪家医院治癫痫病便宜bsp;   提示:用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

    3、菠菜

    菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生癫痫病发作期治疗方法素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。

    提示:若是高血压、、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等拌食,一日两次当菜食用很有疗效。吃菠菜不宜过量,因为菠菜含有草酸,草酸进入人体后,与其他食物中含的钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙湖北癫痫病医院地址,不利于人体对钙质正常吸收。

    4、大枣

    大枣性味甘平,尤宜于春秋季食用。

    提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。

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