简介 传统吐司适合不喜欢吃太甜的或是做三明治一类的百搭面包,简单快手! 用料
传统吐司的做法 <吃药会出现癫痫症状吗p> ◇使用后油法!将除黄油以为的材料放入面包机中 ,先揉10分钟放入黄油继续揉面20分钟!注意盐和糖不要混合在一起!最后分开,以免影响发酵!◇面团揉到光滑即可!不易过度揉面,因为长时间的用面包机揉面也对面团的温度提高,影响发酵和面筋的筋性 ◇取出面团,可以抻开面团成手膜!即使是手揉也要揉到这个状态!<局限性癫痫能手术治疗吗/p> ◇然后将面团揉光滑,放入面包桶中继续发酵至原面团的2倍大 ◇发酵好的面团,用手指按下去无回缩即可! ◇将面团进行排气 ◇承重平均分成3个小面团,盖上保鲜膜就行醒发15分钟 ◇将面团擀成长条 ◇卷起来,如图 吉林省哪家医院治癫痫较好◇依次完成后,排入模具中二次发酵,约40分钟左右(如果使用发酵温度不要超过30度,烤箱中放一碗水,保持湿度) ◇发酵好的吐司是8分到9分满,烤箱预热180度,中下层烤35分钟即可
◇烤好的面包,有拉丝啊!
◇哈哈,还不错吧!<山东看儿童癫痫病哪个医院好 /p>
小贴士 因各家的烤箱温度都有偏差,所以尽量按照自己家烤箱的温度操作!
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