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咸菜鸭的家常做法

时间:2020-10-15来源:粤菜谱大全

咸菜鸭的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做咸菜鸭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道咸菜鸭吧

咸菜北京到哪家医院看癫痫病好鸭的配料:鸭子半只,咸菜300克

辅料:姜2片

调料/腌料:鸡精,胡椒粉,盐各1小匙

浙江癫痫专治医院咸菜鸭的特色:这其实是闵南地区的特色菜,咸菜最好用当地人制做的,这样才够味。

如何做咸菜鸭:

(1) 鸭癫痫遗传几率有多大子去除内脏,洗净备用;咸菜洗净,姜去皮洗净,均切片。

(2) 煮开半锅水,放入鸭子煮30分钟,熄火,盖上锅盖焖30分钟,捞出,切北京癫疯jun海灸砺勊块,汤汁留下备用。

(3) 锅中留下约4杯汤汁加热,放入姜片,咸菜,调味料及鸭肉块煮开,即可盛出。

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