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夏季适合生吃的几种蔬菜夏季

时间:2020-09-16来源:粤菜谱大全

  如果你是一个常常逛菜市场的人,你一定会知道,夏季的菜市场是最"热闹"的时节,很多种类的蔬菜纷纷上架。人们都在满心欢喜的考虑多吃点什么比较好,这里提醒您注意,几种蔬菜如果烹调不当容易饮食,记得煮到熟透才能吃!

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  有多少菜你敢生吃?

  ——这六种蔬菜生吃【中毒】

  1、四季豆 最常见的是未炒熟的四季豆,这种四季豆中含有皂甙,人食用后会广州癫痫病权威医院中毒。

  2、鲜蚕豆 鲜蚕豆也不可小视,有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起性溶血综合症,即全身乏力、、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血。

  3、金针菜 其次是金针菜,它的有毒物质秋水仙碱进入人体抚州癫痫病应该如何治疗后,会使人嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、、。

  4、鲜木耳 鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。

治疗癫痫最有效的药物  5、白木耳 腐烂变质的白木耳也可能导致中毒,它会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒性休克。

  6、青西红柿 未成熟的青西红柿,它含有生物碱,人食用后也会导致中毒。

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