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小米粥营养丰富可养胃养人

时间:2020-08-04来源:粤菜谱大全

  小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。由于小米不需精制,它保存了许多维生素和,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。一北京癫痫病医院哪家好般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,有利于产妇产后滋阴养血。

  小米不仅营养哈尔滨哪家中医院治疗癫痫病全面丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米“治热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。因而对于体弱多病,气血不足,的老人十分有郑州看癫痫病专科医院哪家好益。专家直言:“小米最养人。”

  尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。另外治癫痫有哪些食疗偏方,由于粥类食品易吸收,导致血糖快速升高,所以患有的人在喝粥时需要慎重一些。

(实习编辑:朱燕梅)

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