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火爆肚头的做法 炒猪肚的秘诀

时间:2020-05-21来源:粤菜谱大全

2015-01-22 15:05:20 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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火爆肚头的做法

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火爆肚头的做法所需要准备的食材和调味料:猪肚 香菇 泡辣椒 姜 蒜 葱 盐 水豆粉 料酒 油 水 味精 胡椒粉。

火爆肚头的做法所需要的时间:25分钟。

火爆肚头的做法:

张家口癫痫医院哪家较强 yle="text-align:left;">1.将猪肚洗干净后去筋,然后再切十字刀再切成菱形

2.放入碗中,放入适量盐,水豆粉,倒入适量料酒搅拌匀

3.将香菇提前放入水里浸泡软后捞出,控干水,切成片状

4.准备一个小碗,放入适量盐和胡椒,倒入适量料酒、白醋和清水昆明医科大学第二附属医院癫痫科怎么样p>

5.再放入适量水豆粉拌匀成汁后待用

6.大火置入炒锅,放入适量油,烧热后放入猪肚翻炒

7.炒匀后放入香菇、将蒜片和葱花泡椒,继续翻炒

8.炒匀后倒入刚才调好的芡汁,炒匀就可以了。

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