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三款“青食” 舒肝理气

时间:2019-12-31来源:粤菜谱大全

  中医以为,春季要侧重养肝,在五行里,肝属木,而青色(青指的是绿)也属木,青色和人体肝脏相对应。因而,在这个时节,吃“青食”能协助疏肝理气、进步身体代谢才能,增强机体抗病才能。这儿给我们引荐三款食疗方,日常饮食中主张适量多吃一些。

菠菜儿童癫痫能完全治好吗养肝汤。新鲜菠菜500克、羊肝500 克、适量盐和麻油。锅中放水,烧开后,参加羊肝,然后放菠菜,参加适量盐、麻油后起锅即可。中医以为,肝开窍于目,肝阴血缺乏,眼睛得不到滋补,简单呈现眼睛干涩。菠菜性凉味甘,有滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目、活血醒酒的成效。

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菊芹粥。白菊花15 克、连根芹菜30 克、绿豆30 克、薏苡仁150 克、去皮荸荠20克。先将白菊花与连根芹菜一起入锅煮,煮好后,放入绿豆、薏苡仁和去皮荸荠一起煮粥,每天资两次食用。许多肝火旺者血压也比较高,这是由于血气随之上逆的南宁哪家医院可以治疗癫痫病原因,所以针对这类人群,能够挑选菊芹粥,既能养肝,又能降压。

香菜粥。香菜辛香升散,可适应肝脏疏泄升发之性,有疏畅肝气、消食下气、醒脾和中等成效。西蓝花、菠菜、小油菜、空心菜适量,香菜50克,粳米100克,先将西兰花、小油菜、空心菜焯水;粳米洗癫痫的治疗费用净加水,与焯好的菜一起煮粥,出锅前放入香菜即可。平常可测验火锅涮捞多吃点香菜,香菜50 克,切碎,与麻酱一起拌匀蘸菜吃。

别的,平常饮食中也可调配吃些绿豆、黄瓜、苦瓜、无花果、韭菜、海带、花椰菜等食物,有利于肝的保健。

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