悦读文网

当前位置: 首页 > 牛肉酱的做法大全 > 正文

简单又体面的私房宴客菜-蒜蓉芦笋拌海参

时间:2019-12-31来源:粤菜谱大全

有事翻台历才惊觉,五一小长假就在眼前了。自从有了双休日和一些大大小小的法定节日,这日子过得明显比以前快了。迎来和送往之间,总是不知不觉就迈到下一个年的门槛。五一来,端午节紧跟其后,八月十五过了,国庆马上就来了。唉,这过日子,不能啥也不想,也不能想太多;不能稀里糊涂,也不能凡事太明白。吃吃喝喝,说说笑笑,怎么让日子轻松就怎么样来过吧。

嘉兴癫痫病哪治的比较好大家介绍一款口味清新、营养丰富、制作简单的宴客菜,我自己随意混搭的。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。海参的营养价值更不必多说,不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。虽说这菜没有丝毫技术含量,做法极其简单,但用来待客,却足显主人待客之用心,绝不失体面。金银蒜、黑胡椒、橄榄油和盐的简易搭配,清香之中凸显食材的本色,平淡之中不失优雅,且最大限度地保留了食材本身的营养价值。简单的华丽。

武汉哪治癫痫好">

原料:芦笋、水发海参、大蒜、橄榄油、黑胡椒粒。

做法:

1、芦笋去掉发硬的根部,下半部的皮削去,然后斜切成片;

治疗癫痫病专科医院哪家好00">2、海参斜切成薄片,大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用;

3、水中添加一点点盐和一点点油,烧开后下入芦笋焯一下;

4、变色后捞出过凉开水,沥干水分备用;

5、焯好的芦笋和海参混合,添加一半的蒜蓉、盐和糖拌匀;

六安癫痫病治好要多少钱

6、起油锅,下入橄榄油,煸香另一半蒜蓉至淡黄色,同时添加一些黑胡椒粒煸香;

7、炸好的黄金蒜蓉连同油一起,浇在拌好的芦笋海参上,拌匀即可。

------分隔线----------------------------