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蒜蓉豇豆怎么做[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:粤菜谱大全

  蒜蓉豇豆

蒜蓉,豇豆

  原料:豇豆

  调料:蒜、葱、香油、盐、味精、香醋

  癫痫病患者可以上学吗DDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">蒜蓉豇豆的做法

  1.豇豆摘去头尾,洗净后焯水,熟透后捞出沥干水份(豇豆焯水后自然晾凉比较好,不伤胃)切段放盘里备用。乐山专治癫痫病医院p>

  2.葱切末,蒜剥去蒜皮用捣成蓉,加入香油,香醋,盐、味精调好汁,淋在豇豆表面完成,可用红辣椒点缀。

  菜品特点,蒜香味浓,清爽可口

  永州重点治疗癫痫病的医院x; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">美食小提示

  1、平时在处理蒜的时候,有些朋友不喜欢生蒜那股辛辣味,于是把蒜粒炸成金黄来调味,这是一个很好的烹饪方法,但大蒜里面含的大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用,所以凉拌菜最好选用生蒜,蒜味固然不雅,却是真正健康的气息。老年癫痫病该怎么治疗

  2、由于大蒜的辛辣味及食后散发出来的臭味,有很多人不敢吃。在这里为大家介绍一个窍门:生食大蒜后,可饮牛奶,或吃时搭配生蔬菜,或口中含茶叶,或用绿茶嗽口,皆可迅速地除去口腔异味。

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