悦读文网

当前位置: 首页 > 牛肉酱的做法大全 > 正文

醋椒鱼的做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:粤菜谱大全

   原料:活鳜鱼1尾、姜末5克、香菜10克、白胡椒粉2克、鸡汤1000克、熟猪油50克、葱10克、醋50克、绍酒10克、味精2克、姜汁治疗癫痫需要几年才能减药5克、芝麻油10克、精盐3克。

武汉癫痫病医院,癫痫能治好吗">美厨邦配图

  制法:

  1、活鳜鱼一尾(约重90克)去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏,洗净后,用开水烫一下,再用癫痫病不治疗会好吗凉水洗一遍,刮去鱼身外面的黑衣,然后,在鱼身的两面剞上花纹:一面剞成十字花刀,另一面则剞成一字刀。

  2、香菜洗净清毒,切成长2厘米的段。葱一半切成长3.3厘米的细广州治疗癫痫疾病医院哪个好丝,一半切成末。

  3、将熟猪油倒入炒锅里,置于旺火上烧热,依次放入胡椒粉、葱末和姜末,煸出香味后,倒入鸡汤,下入姜汁、绍酒、精盐和味精。

------分隔线----------------------------