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如何通过饮食预防老年痴呆?_饮食

时间:2019-10-30来源:粤菜谱大全

  科学家向人们发出警告:老年痴呆将成为21世纪人类社会的流行病。国内的专家也报告称,中国是老年痴呆症的高危国家之一。

  老年性痴呆是指50岁以上的铁岭市专治癫痫病的医院人出现一些慢性精神衰退性症状,如记忆力下降、反应迟钝、智力减退、抑郁,甚至痴呆。大体分两种形态:一是脑血管性痴呆,约占50%;二是阿兹海默型痴呆,约占25%;其余为混合型。

  由于营养对老年痴呆患者的脑功能郑州癫痫病医院哪个较好有明显的影响,所以如果在平时能够注意提供充足的营养物质,对本病的恢复是有好处的。

  自由基是痴呆症的祸根。现代科学证明,消灭自由基的有效物质,主要有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素及硒。含维生素C较多的集中如何治疗癫痫更有效果在新鲜的水果蔬菜中。含维生素E较多的食物有:腐竹、黄豆粉、豆腐干、素鸡、黄豆、腐乳等豆类制品,以及杏仁、生麦芽、葵花籽油等食品。含β-胡萝卜素较多的食品有:胡萝卜、甘薯等;鸡肝、鹅肝、猪肝中维生素A的含量每百克均超过4900毫克癫痫患者可以考虑手术治疗方法吗

  胆碱缺乏是痴呆症的主要原因。卵磷脂是大脑内转化为乙酰胆碱的原料,补充卵磷脂可使乙酰胆碱增加。含有卵磷脂丰富的食物有大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、鱼籽、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等。

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