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清炒山药条怎么做好吃,清炒山药条的做法详细步骤,做清炒山药条的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:粤菜谱大全

简介:山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;
具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;
主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤周口去哪里治癫痫更有效赤肿、肥胖等病症。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

山药:250g

胡萝卜:80g

辅料:张家界癫痫病哪家医院能治好ng>

油:适量

盐:适量

蒜:适量

蚝油:适量

香菜:适量

醋:适量

步骤:

1.山药去皮,切成条,立即放入放了醋的水中浸泡;

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2.胡萝卜去皮,切成与山药同大小的条;

3.锅中煮开水,下山药条焯熟,沥干备用;

4.热油锅,下蒜蓉爆香;

5.倒入胡萝广安治疗癫痫病专业医院卜条翻炒至断生;

6.再倒入山药条一同炒匀,并加盐和蚝油调味;

7.最后再加点香菜增香即可!

小贴士

山药容易氧化,放入醋可防氧化。

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