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【酸奶吐司|如何做酸奶吐司】土司详细做法

时间:2019-10-05来源:粤菜谱大全

酸奶吐司

吐司材料:(一个450克吐司模的量)

高粉220克,低粉60克,细砂糖15克,盐3克,牛奶70克,蜂蜜30克,自制酸奶(青少年癫痫怎样治疗好呢较浓稠)70克,黄油20克
做法:

1,后油法(即:将除黄油以外的全部材料搅拌成光滑面团后再加入黄油),一直搅拌至完成阶段;

<大脑放电异常是什么病strong>2,盖上保鲜膜进行基础发酵至2倍大;

3,取出排气后把面团平均分割成3份。逐团滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟;

4,时间到后再次轻按面团排气。婴儿早期癫痫的症状擀卷2次后轻轻排入吐司模;

5,进行第二次发酵至基本满模。刷上一层牛奶;

6,烤箱预热180度,置底层烤架上。上下火,烤焙约35~40分钟。武汉治疗小儿癫痫病的医院g>

【因为方子中含有蜂蜜所以上色很快,大约10分钟后就要盖上锡纸,以免成品上色过深。】

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