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牛肉炒米线的做法_怎么做牛肉炒米线

时间:2019-10-05来源:粤菜谱大全

 制作步骤:

1、真空包装的云南米线,用沸水加盖浸泡三分钟,搅拌后将水滤出。

2、牛里脊肉逆势切成细丝,用蚝油、料酒和黑胡椒粉抓匀后,放点食用油重庆看癫痫病正规医院拌匀腌制20分钟

3、胡萝卜切细丝,姜切细丝,葱切段。

4、锅烧热后爆香葱姜丝,捞出扔掉。

脑炎引起的癫痫5、倒入胡萝卜丝煸炒至变色发软,盛出。

6、关火把锅中油温降到温热,开火倒入牛肉丝滑炒至表面变色即盛出。

7、煸炒好的胡萝丝和烫好的米线倒云南治疗癫痫病的医院哪家好入锅中,再倒入100ml左右的高汤。

8、加一汤匙半生抽,转大火不断翻炒。

9、锅中汤水收干至原来的一半时,倒入炒好的牛肉丝,不断翻炒至锅沈阳癫痫哪里治疗最好中汤水收干。

10、撒些香菜快速翻炒下,即可出锅。

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