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章鱼小丸子_家常章鱼小丸子做法大全

时间:2019-10-05来源:粤菜谱大全

1.材料:面糊部分为普通面粉124g,玉米淀粉31g,清水500ml,盐3g,鸡蛋1个,我还加了半个鸡蛋清,是做 芥末沙拉酱(点击名字可以看芥末沙拉酱的做法)剩余的 ;内馅部分为小葱20g,生姜20g,卷心菜两小片,即食章鱼适量。最外层为芥末沙拉酱适量,木鱼花适量。需要用到竹签/ 粽针(点击名字可以看粽针是个什么东东)/铁签一根。

 

2.将面糊材料全部混合在一个大的容器里,可以用蛋抽,筷子搅打均匀,但是患上癫痫病已经8年了,在治疗的时候有什么好的治疗方法啊?最快速给力的还是电动打蛋器。最低档30秒就能把面糊打好。

 

3.葱姜洗干净切碎,卷心菜切短短的细丝,章鱼切一厘米见方的小块。

 

4.把做章鱼小丸子的煎盘预热并刷上一层薄薄的食用油。

 

5.煎盘热了之后把面糊搅拌均匀舀七八分满在小孔里。

 

6.放上一到两颗章鱼块。

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7.撒上葱姜碎和卷心菜丝。

 

8.在盖上一层面糊,要浇满。用粽针将每一个小孔边上的面糊划开,分好区域。

 

9.等底面面糊凝固了以后用粽针将丸子戳着翻个面,将四周的面糊之类的全部塞到丸子下面。再刷一层油,过一会儿再把小丸子翻个面。

 

10.一直到小丸子变的金黄就可以了。

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11.挤上芥末沙拉酱,撒上木鱼花,美味又好吃的章鱼小丸子就做好了!


章鱼小丸子后记:

 

1.面糊是很稀很稀的,这样做出来的丸子才会嫩,糯。千万不要觉得面糊太稀而加面粉,那样出来的小丸子口感就很扎实了。

 

2.面糊要填满治疗癫痫病是不是需要花费很多的治疗费用呢?,不然最后做出来的小丸子不圆。

 

3.即食章鱼,木鱼花,做小丸子的机器我都是在网上买的。

 

4.你也可以在芥末沙拉酱上撒海苔粉之类自己喜欢的材料,或者把芥末沙拉酱换成照烧酱之类自己喜欢的酱都行。

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