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自制猪肉松的做法_怎么做自制猪肉松

时间:2019-10-05来源:粤菜谱大全

 制作步骤:

1、里脊肉撕去筋膜,洗净。

2、切成薄片。

3、冷水,放入葱段、姜片、八角、香叶和黄酒。

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4、猪肉冷水下锅。

5、大火烧开,用勺子撇出浮沫。

6、肉片变色即可捞出,沥水、放凉。

7、把6中的肉放入食品袋,系常德哪家医院看癫痫病最好好袋口,用擀面杖拍打几下,目的是为了把肉拍松。

8、然后用手把肉稍稍撕开一下,不必很细丝。

9、把8中的肉放入面包机桶,放入盐和糖。盐和糖不必一次性放入,可随时尝一下咸淡南宁治癫痫三甲医院,根据口味随时添加。

10、启动面包机的和面功能。目的是为了把肉再变小一些,以使成品更细腻松软,相当于传统的用手把肉撕成一小点点。

11、和面程序结束后,肉是这样子的。<丽江市哪家医院手术治癫痫好/p>

12、然后选择面包机的果酱功能,启动,1小时20分钟。这时你可以去做其他的事情。

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