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福建燕皮馄饨 美味福建小吃燕皮馄饨

时间:2019-10-05来源:粤菜谱大全

  燕皮馄饨是福州著名的小吃,也叫肉燕,因为它的皮子是猪肉和面粉敲打制成的,而它的形状像燕子一样,所以叫燕皮馄饨。燕皮不同一般的云吞皮,它薄如纸,很容易破,所以不管是弄皮子还是包馄饨的时候动作都要特别轻,想知道燕皮馄饨怎么做吗?


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  食材:

  燕皮,猪肉

  辅料:

  油,葱,盐

  操作步骤:

11岁的孩子患上了癫痫病,应该怎么治疗呢?>   1、一般燕皮馄饨也是包猪肉馅的,先调好馅。

  2、燕皮是干的,要用水打湿,最方便就是用毛巾了,拧成半干的毛巾把干燕皮浸湿,尺度要掌握好,不能太干也不能太湿。

  3、然后把燕皮剪成正方形大小,就和馄饨皮差不多的样子。

  4、包入猪肉馅陕西好的癫痫病科医院,燕皮馄饨就成形了。

  5、把包好的燕皮放入蒸锅。

  6、放入蒸锅里蒸7-8分钟即可,不用全熟,因为一般燕皮馄饨是烧汤吃的。

  7、烧汤的话可以加入鹌鹑蛋,蛋饺等,放点鱼露,热乎乎香喷喷的燕皮馄饨,汤鲜肉美,燕皮的口感很特别很好吃。

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燕皮馄饨的做法

  美味的福建小吃燕皮馄饨就这么做的,燕皮馄饨一般烧汤或者当小食点心,了解更多福建小吃,闽南小吃就选择做饭网。

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