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阳虚质进补食谱大盘点 健康食谱大全

时间:2019-08-12来源:粤菜谱大全

阳虚体质的特征和寒性体质接近,为阳气不足,有寒象,表现为疲倦怕冷,四肢冰冷、唇色苍白,少气懒言,嗜眨乏力,男性遗精,女性白带清稀,易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。 阳虚体质的人平素畏冷,手足不温,易出汗;喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。

秋季是适合进补的好时机。那么对于阳虚体质的人来说,有哪些常见的进补食谱呢?下面小编提供一些针对阳虚体质的美容药膳,对阳虚体胖,浮肿便溏,怕冷倦意有良好改善作用。

饮食调理:

材料

材料白米1杯,韭菜150克,蚬肉150克调味料水8杯,1匙,胡椒粉少许

做法

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、韭菜洗净、切小段,蚬肉洗净,一同放入粥内同煮,加入盐、胡椒粉,即可熄火盛出食用。

阳虚质进补食谱 韭菜粥

熬粥笔记

1、可以买处理好的纯蚬肉,如果要自己处理,需要买600克的蚬,放入冷水中加热,直到张口时捞出,将肉剥下即可。

2、韭菜和蚬肉都不能煮太久,所以要等粥熟软了再放入,一煮熟立刻要熄火。

疗效

温中下气,补虚强壮。

胡仁粥

材料:胡桃仁30克,大米100克,白糖少许。

做法:将胡桃破壳取仁备用。先取大米淘净,与胡桃仁同放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖或冰糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。

功 效:补肾强腰,温肺定喘,润肠通便。

适 应 症:适用于肝肾亏虚所致的须发早白,头目眩晕,耳聋耳鸣,腰膝酸软,遗精,早泄,咳嗽气喘,心悸失眠,大便秘结以及尿石症等。

黄山哪家医院治疗癫痫病最好text-align: left">解说:胡桃仁,又名仁、核桃肉、胡桃肉,为胡桃科落叶乔木植物胡桃果实的核仁,我国各地均有栽培。

中医认为,胡桃仁性味甘、温,入肺、肾、大肠经,有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便之功。早在《本经》中,已将其列为“上品”药材,言其“食之令人肥健,润肌,黑须发”.《本草纲目》言其“温肺润肠,治虚寒咳喘,腰脚重痛”.《开宝本草》言其“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠”.《医林纂要》言其“补肾,润命门固精,润大肠,通热秘,治寒泻虚泻”.《医学衷中参西录》言其“能补肾,固齿牙,乌须发”.

阳虚质进补食谱 胡桃仁粥

营养分析表明,核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质、磷、铁、锰、铬等,据测定,每500克核桃相当于2500克或4500克的营养价值,核桃所含的微量元素对维持大脑神经的兴奋,维持心脑血管的健康、内分泌功能的正常及抗衰老等起着极其重要的作用。核桃所含的维生素E有助于益寿延年,所含的饱和脂肪酸,可聪脑益智,因此人们又将核桃称为“长寿益智”食物。临床观察发现,本品有溶石之功,因而对各种结石也有治疗作用。煮粥服食,可起到补益、治疗、抗衰三重作用。

注意事项:阴虚火旺、痰热咳嗽、大便溏薄者不宜选用。

韭菜炒仁

原料:

虾仁、韭菜。

做法:

1、虾仁化冻,挑去虾背上的黑筋,洗净擦干水分;

2、加半个蛋清、盐、少许生粉抓至手感粘糊,再加点清油拌上劲后入冰箱冷藏一个半小时左右;

儿童癫痫病早期症状ft">3、韭菜摘好洗净;

4、切成小段备用;

5、炒时热锅温油,将冷藏过的虾仁下锅,迅速划散,颜色稍变后即起锅装盘,锅内留少许底油,油辣后下韭菜,加盐和鸡精,快炒出锅,上桌时可以这样装盘;

6、也可以在韭菜快熟时加虾仁一同翻炒后装盘。

阳虚质进补食谱韭菜炒虾仁

功效:清香味美,虾仁滑嫩爽口。韭菜与虾仁配菜,能提供优质高蛋白,同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动,保持大便通畅。

当归生汤

当归生姜羊肉汤,菜谱名称,主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。

材料

羊肉一斤,当归一两,生姜二两。

羊肉--肉嫩味羹,是滋补之佳品,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分;其性味甘,温;能养肝补虚,善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝;《千金要方》载本品“主暖中止痛,利产妇。”

当归--补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血,又能止痛。

生姜--温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而为汤,温补肝血,散寒调经止痛。

做法

1.羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片贵阳哪家医院可以治疗癫痫病

2.将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。

阳虚质进补食谱当归生姜羊肉汤

做法二:

原料;当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。

做法:当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。

功效:此汤具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。

做法三:

当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。

功效温肝补血、散寒暖肾。

主治体虚畏冷,少神、哈欠连连,或寒疝腹痛,或妇女产后血虚之体。有资料报道,尚能治疗某些男性不育症。

功能温中补血、调经散寒

【功效】

用于妇女血虚寒凝之月经不调,月经推迟,血虚经少,血枯经闭,痛经,经期头痛,寒疝,乳胀,子宫发育不良。

胡桃仁粥

癫痫病治疗方法要注意什么align: left">材料:胡桃仁30克,大米100克,白糖少许。

做法:将胡桃破壳取仁备用。先取大米淘净,与胡桃仁同放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖或冰糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。

功 效:补肾强腰,温肺定喘,润肠通便。

适 应 症:适用于肝肾亏虚所致的须发早白,头目眩晕,耳聋耳鸣,腰膝酸软,遗精,早泄,咳嗽气喘,心悸失眠,大便秘结以及尿石症等。

解说:胡桃仁,又名核桃仁、核桃肉、胡桃肉,为胡桃科落叶乔木植物胡桃果实的核仁,我国各地均有栽培。

中医认为,胡桃仁性味甘、温,入肺、肾、大肠经,有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便之功。早在《本经》中,已将其列为“上品”药材,言其“食之令人肥健,润肌,黑须发”.《本草纲目》言其“温肺润肠,治虚寒咳喘,腰脚重痛”.《开宝本草》言其“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠”.《医林纂要》言其“补肾,润命门固精,润大肠,通热秘,治寒泻虚泻”.《医学衷中参西录》言其“能补肾,固齿牙,乌须发”.

阳虚质进补食谱 胡桃仁粥

营养分析表明,核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质钙、磷、铁、锰、铬等,据测定,每500克核桃相当于2500克鸡蛋或4500克牛奶的营养价值,核桃所含的微量元素对维持大脑神经的兴奋,维持心脑血管的健康、内分泌功能的正常及抗衰老等起着极其重要的作用。核桃所含的维生素E有助于益寿延年,所含的饱和脂肪酸,可聪脑益智,因此人们又将核桃称为“长寿益智”食物。临床观察发现,本品有溶石之功,因而对各种结石也有治疗作用。煮粥服食,可起到补益、治疗、抗衰三重作用。

注意事项:阴虚火旺、痰热咳嗽、大便溏薄者不宜选用。

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