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鲜虾炒粉丝

时间:2019-08-09来源:粤菜谱大全

材料:鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。

调料:料酒、生抽、蚝油、糖。


做法: 
 1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;<癫痫治疗最好的方法/p>

2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;

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3 炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;

4 下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;

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5 炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;

6 沿锅边加入少许清水,边加水郑州专治癫痫病的医院边不停地翻炒;

7 炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。

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