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油焖青虾的做法图片,怎样做油焖尖椒

时间:2019-07-14来源:粤菜谱大全

这道菜的做法类似杭州名菜龙井虾仁。东江茶香居的大厨介绍说,做这道菜选用的是十五尾青虾仁,先要将鲜虾仁开背去肠,然后用上等的西湖龙井茶汁腌制,之后再油泡,做出来的虾仁口感清爽,有茶香,肉质鲜美。大厨说,用龙井茶汁腌制时最重要的是控制好温度,因为冲泡龙井茶水温度应控制在8℃,太高则茶味会变涩。陈年普洱茶口感纯厚,可以消除食物宝鸡市羊癫疯最好的医院的油腻感,和肉类搭配比较合适。但如果有人脾胃本来就虚寒,有点老胃病,比如糜烂性胃炎、胃溃疡等等。肝属木,脾胃属土,多吃,反而伤害了脾胃。如果你恰好是这样的情况,又嘴馋,就做油焖笋吃吧,就是把笋放入锅里快炒,然后加酱油红烧焖干水分。这样就去掉了一部分寒性。如果家里有烤箱,就把笋包了锡纸,放到烤箱里烤熟,味道也不错,同样去掉一部分儿童癫痫病有什么症状呢寒性。


≮美食原料≯
青虾500克,花生油1000克(实耗75克),料酒10克,香油10克,醋15克,白糖15克,盐3克,味精3克,葱、姜、蒜各15克。
≮美食做法≯
1、剪去青虾腿、须,洗净,投入烧至八成热以上的沸滚花生油锅中冲爆一下,立即捞出;
2、西安最好癫痫病医院将料酒、醋、白糖、盐、味精等放碗中,对上少许鸡汤,调成味汁;
3、将葱姜切丝,蒜切成片,放入加少许油的油锅,煸炒成金黄色。待炒出香味时放入青虾,迅速倒入调味汁,颠翻几下,淋上香油,盛盘内,晾凉晾透。
≮美食特色≯
色泽淡红,甜酸适口,清香鲜嫩。

油焖大虾的做法大全养生味美油请问有什么好的药物能治疗癫痫吗?焖大虾油焖大虾做法这些做法你知道吗

油焖虾的家常做法味香飘逸的美味佳肴新鲜青壳发亮,青虾呈青绿色,海青虾呈青白色(雌青虾)或蛋黄色(雄青虾)。不新鲜的青虾,皮壳发暗,青虾略成红色或灰紫色。

新鲜的青虾肉质坚实细嫩,有弹性。:又称沼虾、青虾,这种虾在内地市场上销量最大。

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