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酱香茄子怎么做,怎样吃茄子最有营养最科学

时间:2019-07-14来源:粤菜谱大全

加醋法:炒茄子时,加点醋,可使炒出来的茄子不黑。把茄子洗净后不去皮。从中间破开,斜刀切成厚厘米的块放入盘中;在茄子表面均匀撒上少许盐,腌分钟。

菜谱简介 简单又很下饭的茄子,十分钟就可以做好上菜了。 材料 茄子2条,绞猪肉100g,料酒1大小儿癫痫的中药治疗匙,豆瓣酱2大匙,糖少许,黑醋1小匙,蒜末1大匙,水8大匙
做法 1、茄子洗净切成条状。
2、准备酱料:将豆瓣酱、料酒、糖、黑醋和水搅拌均匀。
3、锅里倒入一点油,爆香蒜末,加入绞猪肉略炒。
4、放入茄子炒至变软,才倒入酱料炒至收汁。(不用太干)
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其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大。做法:三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。

现代厨房电器,给我们提供了很多无需动火的烹调选择。比如说,电压力锅和电炖锅不仅能睡眠癫痫症能治愈吗用来煮八宝粥,同样可以用来制作鱼块、肉块、排骨、猪蹄甚至整鸡。只需加很少一点水,混入各种调料,清炖也好,红焖也好,它都能搞定,只是调料不同而已。只需二十多分钟的时间,鸡鸭鱼肉都能变成美味的炖菜。夏天人们消化液分泌比较少,消化能力有所下降,而压力锅炖的肉质地柔软,吃起来也特别容易消化。又比如郴州哪儿治小儿羊羔疯好说,电蒸锅不仅能蒸馒头蒸蛋羹,还可以蒸鱼蒸肉蒸鸡,蒸红薯南瓜,蒸茄子和。各种蔬菜拿出来之后,稍微拌一点调味汁,就足够美味了。豆浆机也不仅限于做豆浆。它还可以做杂粮糊糊、蔬菜汤、水果羹等。广东人吃,最经典莫过于煲和煎酿茄子,如果是靓的秋茄,则清蒸后淋上酱汁最是美味。

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