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寿喜锅家庭版的做法_怎么做寿喜锅家庭版_如何做寿喜锅家庭版

时间:2019-06-21来源:粤菜谱大全

本食谱来自【萌美兔ai做饭】老师分享的寿喜锅家庭版的做法。所属分类:肉类, 牛,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。

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去日本玩的时候对寿喜锅一直念念不忘,回到北京日料店的材料又实在不精致,只好自己动手做啦。家庭版寿喜烧不够正宗但真材实料。

主料:萝卜半根,3种,3朵,半盒,丝1盒,白菜3片,大葱1段,2个,肥牛300g,汤料:,昆布50g,粉30g,日本酱油100ml,味淋100ml孩子患上羊角风能治疗吗?,清酒100ml

1. 准备材料,肥牛解冻半化状态,有条件可以用牛上脑肉质更佳。蘑菇洗净备用,香菇打花刀备用。萝卜豆腐白菜切片,魔芋丝从盒子取出用水清洗备用。

2. 调制寿喜烧汤料。100ml日本酱油100ml清酒100ml味淋倒入一个小碗搅哪种药物可以治好癫痫病拌均匀。如果没有味淋可以用料酒加糖代替。

3. 用昆布和柴鱼粉熬一锅高汤,因为没有木鱼花所以放了柴鱼粉味道差不多。

4. 熬制10分钟捞出昆布留下清汤

5. 热锅倒入少许羊羔疯临床表现油将豆腐煎到两面金黄,这样在煮的时候不容易碎。

6. 再起锅找一块牛肥油,没有放一块黄油也可以。

7. 将肥牛煎熟,注意变色就可以不要全熟,一会再煮的时候会变老

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