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解析:牛奶和鸡蛋可以一起吃吗

时间:2019-05-23来源:粤菜谱大全

牛奶和鸡蛋可以一起吃吗?牛奶和鸡蛋各自的营养都是非常丰富的,牛奶里面含有非常丰富的矿物质,对于人体的能量补充是非常好的,那么到底两者可不可以一起吃呢?下面就来看看吧!

解析:牛奶和鸡蛋可以一起吃吗

牛奶的营养丰富,但其水分含量高,为86%一90%,因此营养素的含量与其它食物比较,相对较低。牛奶蛋白质是完全蛋白质,即含有全部必需氨基酸,是食物中蛋白质的主要来源。此老公患有癫痫病2年,请问要怎么为他治疗癫痫呢?外,牛奶含有丰富的矿物质,如钙、磷、钾等。大约每100毫升牛奶可提供120毫克钙,每日喝250毫升奶可摄入300毫克的钙,因此牛奶及其制品可作为儿童钙的良好来源。

人体要维持正常的生理活动,每天必需摄入热能,其热能的来源就是靠吃进去的蛋白质、脂肪、碳水化合物三大产能营养素在体内经化学变化所释放的能量。蛋白质与碳水化合物产能值都是每l克产16.7千焦(4千卡)热,而价格上蛋白质含量丰富的食梅州市治疗癫痫病价格物如牛奶、鸡蛋,要比碳水化合物含量丰富的谷类食物如米、面等贵得多,因此,每日膳食安排时最好将牛奶和鸡蛋分开吃,以发挥它们更重要的作用。例如早餐可吃1杯奶,1个馒头;中餐吃鸡蛋炒西红柿、米饭;以馒头、米饭的碳水化合物提供热能,将牛奶、鸡蛋中的蛋白质用来构成人体细胞与组织,这比用牛奶、鸡蛋来提供热能更为经济。如此看来,一餐饭中只吃牛奶和鸡蛋是不合适的,但这对于只会吃奶和鸡蛋的婴儿来讲则属例外。

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