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鸭掌菌菇千张汤的做法_鸭掌菌菇千张汤怎么做_鸭掌菌菇千张汤的家常做法_臻妈美食厨房【心食谱】

时间:2019-05-23来源:粤菜谱大全

主料:、、、火踵1小块、姜一块、

调料:盐,

1、将所有食材清洗干净;高压锅中放水烧开后入洗干净的鸭掌和火踵氽南宁癫痫病治疗的费用大概是多少钱水,捞出冲去浮沫备用;

2、将鸭掌和火踵放入高压锅中,加入没过鸭掌的水量,放入拍扁的姜块打结的小葱,同时加入多一些的盐,盖上盖子大火烧开如何可以治疗好原发性癫痫病转小火煲25分钟关火;

3、待高压锅能正常打开后将汤全部倒入砂锅内,大火一直烧直至汤浓白,加入洗净的菌菇和千张,继续煲10分钟,调入适量西藏哪家医院癫痫病治疗专业盐鸡精,撒上葱花即可。

煲好这碗汤的重点在于:

1、加入火踵块,让汤更香更浓;

2、加水量以没湖北癫痫病医院哪里专业过鸭掌为宜,同时加入多一些的盐让鸭掌入味;

3、高压锅压酥烂后,换成砂锅大火一直烧5分钟左右,这是汤变浓白的关键。

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