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蕉香甜酒布朗尼_蕉香甜酒布朗尼的做法糕点食谱

时间:2019-05-18来源:粤菜谱大全

最近面团揉的多,中式西式的饼阿面阿拼命做~蛋糕反而有点疏远了。可能是天气的关系,影响了我的吃食习惯。要不是家里的烂香蕉已经对我摆了臭脸…我可能都忘了布朗尼的美味。又浓又香~烂香蕉配合奶酒的功用真的很大!熟透的果香能让蛋糕的香气在烤焙的时候就整个冲出来。

天太热,没用上巧可力做布朗尼,怕太浓润~就在顶部淋上巧克力。虽说蛋糕本身的浓味儿少了,可奶味儿的甜酒倒是弥补了润口的部分。本来在冬天才会想吃的浓香布朗尼,夏天也依然可以闪亮出位。如果搭上香草冰淇淋更好了~可惜家里的都吃完了…装饰在蛋糕上的香蕉脆是朋友送我的~粉好吃唷!花了长时间的干燥~还有表面的糖浆浸泡~好费时间和功夫的健康。

干燥果干这类的小点心我确实是完全没做过。因为癫痫病治疗医院怎么选择又要败工具,一有了工具就会想要做好多好多果干~想玩的东西真是太多了,果干我就吃我朋友给的了!呵呵!香蕉脆果干不白拿哈~用布朗尼小杯子回赠!搭配在一起真适合~阿呀~久�]做蛋糕以�槲�μ瘘c有抗体了,果然我是甜食王....抵抗不了布朗尼的诱惑….不知不觉…吃掉了一大个~

超玩美甜点杀手----蕉香甜酒布朗尼

材料:熟香蕉1根(约85g),甜酒1大匙,无盐黄油120g,鸡蛋2颗,糖粉80g,盐3g,小苏打粉1/2小匙,泡打粉1/2小匙,低粉105g,高粉15g,法芙娜无糖可可粉25g,

洛阳癫痫病哪里的医院能治好蕉香甜酒布朗尼的做法

1.将香蕉去皮压成泥后备用(可保留些�S�w粒)

2.将糖粉+盐混合备用;鸡蛋打散成蛋液备用

3.将低筋面粉+高筋面粉+可可粉+小苏打粉+泡打粉混合一起过筛两次后备用

4.无盐皇油放于室温中软化后放入搅拌缸中用电动搅拌器慢速搅打约20秒,后加入作法2的糖盐以慢速搅拌至微发反白.后鸡蛋液分3-4次加入以中速搅拌至完全均匀

5.接着香蕉泥+甜酒倒入做法4中继续搅拌均匀,后再将作法3的辽宁癫痫医院在线咨询过筛粉料完全加入,以切拌方式拌匀~不要过度搅拌..会出筋不松软

6.将面糊倒入蛋糕纸杯中或是铺有防沾纸的模具中,表面抹平后再轻敲烤盘底部排出空气.

7.移入已预热好的175度C烤箱,烘烤约23-25分钟取出

8.在蛋糕上装饰糖粉,香蕉片或巧克力酱完成(可省略)

特别提示

1.搅拌蛋糕糊时切记不要过分搅拌,也不要画圈~从底下往上捞的方式拌匀,少许颗粒不影响成品

2.甜邢台羊癫疯治好要多少钱酒可换成朗姆酒或浓缩咖啡液.如不加甜酒,香蕉泥的分量可增加至100g

3.如使用大型金属模具,烤箱烤备时间延长至37-40分钟,中途加盖锡纸.竹块插入蛋糕体中心不沾粘即熟成

4.蛋糕放置隔夜后再享用更好吃!

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糖精和甜酒不能一起吃:同吃会中毒

味精和甜酒不能一起吃:同食会中毒。用甘草加水煎服可解毒。

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