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咖喱葱油饼_咖喱葱油饼的做法特色面点

时间:2019-05-18来源:粤菜谱大全

这款咖喱葱油饼对于喜欢吃的朋友来说绝对是一次新的体验!浓郁的咖喱味和那诱人的葱香碰撞在一起,那真是一种无法形容的美味,只需一口,它那浓香就会牢牢锁定你的味蕾。

热爱葱油饼的朋友,动手试一试,做一道中西合璧的咖喱葱油饼吧!

咖喱葱油饼

主料:面粉

调料:咖喱、葱末、食盐、食用油

咖喱葱油饼的做法

1-2、面粉的三分之一加入沸水搅拌成最好的成人癫痫病治疗方法穗状,再加温水合成柔软的面团,醒20分钟。

3、醒面团的时候我们来制作油酥,热锅凉油,加入两小勺咖喱粉,小火慢慢炒出香味儿。

4、炒出咖喱香味儿后,迅速把热油倒入准备好的面粉中。

5、炒好的咖喱油倒入面粉中搅拌均匀,咖喱油酥就做好了。

6、醒至好的面团放在案板上揉匀,分成大约200克的剂子。

7、擀成面皮,癫痫病患者如何进行护理撒上少许食盐,抹上油酥、均匀的撒上葱末。

8、抹好油酥的面皮象折扇子那样一层一层折叠起来。

9-11、叠好的面皮从一头边抻边卷,直到卷成一个剂子。

12、卷好的剂子醒上三五分钟,轻轻按压一下,擀成饼坯子。

13、擀好得饼坯放入煎锅中,一面稍稍定型,翻面,煎烙另一面

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14、外皮已经丝丝分明,金黄酥脆了,喜欢外脆里软的可以出锅啦。

15-16、喜欢更脆的,在锅里用筷子轻轻播散,再煎上一会即可。

美食小提示:葱油饼煎烙至外酥里软刚刚

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