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四川豆瓣鲜鱼的做法【图文】_川菜菜谱_

时间:2019-05-18来源:粤菜谱大全

菜名:豆瓣鲜鱼

菜系及功效:

特点:色泽红亮,鱼肉细嫩,汁浓味厚,鲜辣回甜微酸。

原料:主料:鲤鱼一尾约750克左右。调料:郫县豆瓣酱40克,白糖25克,醋25克,酱油、绍酒、精盐、味精、水淀粉儿童睡眠性癫痫的早期表现?各适量,葱、姜、蒜共50克。

四川豆瓣鲜鱼的做法

1、把鱼收拾干净,抹干水分,鱼身两侧各划几刀;将葱、姜、蒜切成细末;豆瓣酱剁细末。

2、烧热油,下鱼炸七成熟,铲起待用。

3、锅中留适量底油,烧热后,下入豆瓣酱炒酥,再加入葱姜蒜炒香(留些葱),加水湖北哪里医院癫痫好、酱油、糖、绍酒、鸡粉,沸后把鱼放入锅中,鱼熟透后捞出盛入盘中。

4、把锅中剩下的汤,用水淀粉勾芡,待芡汁熟后加入醋和剩余的葱末,翻炒均匀浇在鱼上即可。

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克拉玛依癫痫病要怎么治疗呢s="ingredienta">黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与

米醋和鲤鱼能一起吃西安中际医院“丝路出发抗癫大西北”持续升温,多名癫痫患者得救助font>:同食清水、消肿、利湿

关键词:

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