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巧克力樱桃慕斯蛋糕_巧克力樱桃慕斯蛋糕的做法糕点食谱

时间:2019-05-18来源:粤菜谱大全

我有一群好朋友,性格不尽相同,但价值观和人生观比较相近,并且相互关心、包容、理解和互助,我们多年玩儿在一起,经历过很多事情。每次我们聚会时,我偶尔会带点小去助兴,给大家分享,开开心。这是前天我们聚会时,我带的慕斯蛋糕,做蛋糕用了将近4个小时,我做得非常高兴,为了那些朋友,很值得。

巧克力樱桃慕斯蛋糕---温馨的聚会蛋糕

蛋糕材料:全蛋4个、色拉油45克、牛奶45克、砂糖50克、低粉60克、柠檬汁适量

慕斯材料:淡奶油450克、砂糖40克、巧克力130克、牛奶100克、吉利丁片15克、酸奶20沈阳看癫痫专业的医院0克

巧克力镜面:巧克力60克、黄油10克、淡奶油40克

装饰:巧克力花边、黑巧克力、白巧克力、樱桃适量

巧克力樱桃慕斯蛋糕的做法

1、工具是八寸裸蛋糕盘,4个。用方子里蛋糕的分量即可做四层,成品切开时很好看。

2、将做好的蛋糕片脱模后晾凉,依次用八寸三能慕斯圈切压成漂亮的蛋糕片。

3、现在做巧克力慕斯液:将三片吉利丁泡软后放入温牛奶中拌匀,和酸奶以及打至6、7成甘肃癫痫病专科发的淡奶油中拌匀,加入融化的黑巧克力液,拌匀即可。

4、模具底部铺一片蛋糕片,然后倒入230克左右的慕斯糊,冷冻定型后(约20分钟)陆续铺上三片定型。

5、将镜面材料隔水拌匀,铺到蛋糕上至平。冷冻定型后脱模。

6、表面撒上白巧克力碎治疗癫痫病吃什么药有效果摆上樱桃。周边用巧克力裱花即可。冷藏。

美食城网站小提示

樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。

樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强肇庆市哪家医院治癫痫便宜体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一

关键词:

樱桃的功效与作用

樱桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素B及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。樱桃含铁量特别高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,常食樱桃可补充人体对铁元素的需求,促进血红......

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