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广东传统解暑汤老冬瓜煲荷叶

时间:2019-01-14来源:粤菜谱大全

老冬瓜煲荷叶是广东民间传统的解暑汤,气味清润、淡香,具消暑、除烦、利水之功,对盛夏时的盛暑及口淡、口渴、烦躁、尿黄、、等十分有效。荷叶消暑力特别强,正如《本草再新》说它消凉解暑、止渴生津、治泻痢,解火热。配以老冬瓜以及健脾化湿、解毒清热的扁豆、苡仁、灯芯花等,使之清热而不伤脾、利水而不伤阴。

小孩子得了癫痫能治好吗="text-indent:2em;text-align:left;">材料:新鲜荷叶2块,老冬瓜500克,炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克,灯芯花5扎。

做法:各材料洗净稍浸泡,老冬瓜洗净,连皮、仁切成大块。连同荷叶一起放进瓦煲内,加入清水2750毫升(约5碗水量),武火煲沸后改为文小儿失神性癫痫一般怎么治疗?火煲3个小时,亦可加入适量食盐,淡服,亦可加入黄糖,甜服。此量可供3~4人用,盛暑之时每日或隔日服用。

(责任编辑:苏雅婷 )

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老冬瓜煲荷叶是广东民间传统的解暑汤,气味清润、淡香,具消暑、除烦、利水之功,对盛夏时的盛暑及口淡、口渴、烦躁、尿黄、失眠、纳差等十分有效……

砂锅放2/3水,烧开后,下入老鸭、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入冬瓜、薏米、荷叶,文火炖4小时即可(龙骨、赤肉等肉类不焯水直接炖汤,更利于……

今日为廿四节气的立秋,更兼今日为大热三伏天的末伏,所以仍是暑气逼人。冬10岁的孩子患上癫痫病有什么治疗方法吗?瓜荷叶煲汤是广东民间大暑天时的必备之汤,对照今日天气宜加入清热解毒……

今日为大暑,每年的大暑和中伏都是前后不到几天,所以民间有热在中伏之说,今年的大暑和中伏更是连在一起,更为热上加热了,因此,今日靓汤宜冬瓜……

冬瓜荷叶汤是广东省民间每逢大小暑炎热时的例牌汤,它最体现了中医的治未病思想,我们并不是有了感暑才喝它,而是没有任何感暑的状况下喝它。

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