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鹌鹑蛋的做法大全有

时间:2019-01-14来源:粤菜谱大全

鹌鹑蛋的做法大全有

1、金丝鹌鹑蛋

原料:鹌鹑蛋10个、干粉丝,花生油500克、椒盐10克、鸡汁10克。

做法:

1、干粉丝切碎,鹌鹑蛋分别打入十个小碗内,小碗内沫上猪油,以便倒出。

2、烧河南治疗儿童好的羊癫疯医院锅下油至油温100度,放入鹌鹑蛋炸至金黄色时,捞起摆入碟内,跟椒盐、鸡汁佐食。

2、烧香菇鹌鹑蛋

原料:鹌鹑蛋10个、香菇50克、青菜100克、植物油8克、湿淀粉、酱油、葱、姜、精盐、味精、植物油、香油各适量。

做法:

1、将鹌鹑蛋煮熟,去壳,放入油锅中炸至金黄色。

2、青菜洗净切条,沥干。

全国治癫痫病的医院 style="text-indent:2em;text-align:left;">3、香菇用温软,去蒂,切片。

4、锅烧热放油,下香菇、葱、姜、青菜,放料酒、酱油、精盐、味精后装盘。鹌鹑蛋挂上湿淀粉,入油锅炸一下,将油倒出,放精盐、味精,用湿淀粉勾芡,淋入香油,轻炒几下出锅装入香菇、青菜上即可。

3、枸杞酒酿炖蛋

原料:江米酒200克、鹌鹑蛋5个、枸杞子5克、冰糖适量。

做法:

癫痫医院哪家治疗好="text-indent:2em;text-align:left;">1、锅中倒入大碗水,放入枸杞先煮5分钟;

2、倒入酒酿;

3、大火烧开,加入适量的冰糖搅拌;

4、然后倒入搅拌均匀的鹌鹑蛋液即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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锅烧热放油,下香菇、葱、姜、青菜,放料酒、酱油、精盐、味精后装盘。鹌鹑蛋挂上湿淀粉,入油锅炸一下,将油倒出,放精盐、味精,用湿淀粉勾芡,……

锅烧热放油,下香菇、葱、姜、青菜,放料酒、酱油、精盐、味精后装盘。鹌鹑蛋挂上湿淀粉,入油锅炸一下,将油倒出,放精盐、味精,用湿淀粉勾芡,……

鹌鹑蛋冷水下锅, 锅中放入少量的盐, 大火煮开后再煮上五分钟;捞出以后直接放入冷水中泡上一会儿, 这样能很容易的去壳了;五花肉放入冷水……

将鹌鹑宰杀去杂后洗净,斩成小块,萝卜洗净后也切成块。锅置旺火上,放入植物油烧热,将葱和姜炒出香味,放入鹌鹑块炒至变色,加萝卜块混炒几下,……

将何首乌洗净,放入锅中,加入适量的清水,煎煮取浓汁20克左右,去渣,将红枣去核,与香菇、生姜和鹌鹑肉共剁成酱,放入炖盅内,加入首乌汁、花……

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