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好吃的红烧鱼头特色做法大全

时间:2018-11-28来源:粤菜谱大全

鱼头洗净后劈开(完全劈开,否则不好煎),沥干或用厨房纸擦干。姜切片,蒜拍碎,泡椒切开,大葱洗净切斜段张家界看羊羔疯哪个好

油锅烧热,入姜片,入鱼头煎至两面焦黄。(鱼头摊开,鱼眼朝下煎。煎完后翻面煎另一面。阳泉羊羔疯小发作治疗这样煎可以保持鱼头摆盘的完整性。)

入蒜瓣,泡椒,大葱段煎一会儿。

怎样才能治好癫痫病呢>加2勺料酒,2小碗清水,煮出白汤。加半勺老抽,半勺糖,半勺醋,适量盐调色调味。中火炖一会儿,汤汁基本收干梅州市癫痫病治疗官网即可。

装盘。(用铲子铲起半边鱼头,小心入盘。再铲起另一半鱼头。)

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