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好吃的双椒藿香鲫鱼特色做法大全

时间:2018-11-28来源:粤菜谱大全

先把鲫鱼洗干净,切上斜口,抹少许盐,切点大葱片,倒上料酒腌制15分钟

姜蒜都切成泥,小尖椒和泡山椒也切张家口羊癫疯治疗医院成沫,这样辣味才出来,大葱切段,藿香叶切细,这个藿香叶很重要的哦。

菜油烧好,关火稍微冷一分钟,把蒜姜,双椒治疗癫痫的医院末,少许花椒,倒进油锅里翻炒,放少许盐和味精

再放点辣椒油,放一勺生抽,然后,把鲫鱼放进去,翻的时候轻点,鱼全国治疗癫痫好的医院肉容易烂,这时可以放大葱段了

再倒少许水进去,让味道彻底进入鱼肉里,差不多十分钟样子,放少许盐,味精,放少许治癫痫方面的专家白糖,根据自己口味来放

最后呢撒那香喷喷的藿香叶,起盘。这道带着川味的鲫鱼就做好了

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