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好吃的梅子酱煎烤鸭腿特色做法大全

时间:2018-11-28来源:粤菜谱大全

鸭腿洗一下之后擦干。抹上五香粉,盐和姜粉,用刀在鸭腿上插几刀,以便入味。放在冰箱里腌制过夜。提前几个小时把鸭腿拿出来,风干一下。

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煎锅用中小火预热一下,把鸭腿有皮的那一面向下,贴着锅用中火煎--千万不要放油,鸭子的油很多,这样煎就会出很多油。剪完一面就煎另一面,皮煎到微脆金天津哪治癫痫最好黄就算煎好

调烧烤的汁:梅子酱、味琳、酱油、海鲜酱调和,试一下味道看自己喜不喜欢。在鸭腿上正反面各刷一层。烤箱预热180-190度铁岭市癫痫病知名专家,热风模式,鸭腿放在带烤盘的烤架上,放进烤箱烤。烤盘里可以垫上锡纸,鸭腿还会继续出油。烤15分钟。

用煎锅里剩下的鸭油炒香蒜蓉,放羊羔疯可以治愈吗蘑菇,加盐、黑胡椒和迷迭香调味。

鸭腿烤到15分钟之后,拿出来,刷上剩下的烧烤汁,再烤5分钟就烤好了。

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