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腐乳小龙虾-2010年11月17日视频下载-天天饮食视频

时间:2018-09-15来源:粤菜谱大全

本期节目介绍了“腐乳小龙虾”的制作方法:
主料:小龙虾;
辅料:花椒、辣椒、白芷、香叶、紫苏叶;
调料:、味精、糖、酱油、腐乳、辣酱、白酒、啤酒;
烹制方法:
1、如何去除小龙虾的泥沙?克拉玛依癫痫病医院(1)一养:放在水中养上半天;(2)二泡:加入适量白酒浸泡;(3)三洗:加入水 清洗三次;
2、锅中不放油,把小龙虾放入锅中,烘掉小龙虾多余的水分使小龙虾更容易吸附味道;
3、在锅中倒油,在油不是很热的时候放入癫痫病是容易治疗的疾病吗?花椒、辣椒,稍微变红后把龙虾放入锅中,把火调小,焖一分钟。调好腐乳后放入腐乳和辣酱,然后再放入啤酒。等锅开后放入白芷、香叶、紫苏叶,再次锅开后关小火,放入糖、少许盐和酱油,用小火收八分钟,再用大火催一下,然后把一些瓣和根放进什么原因会得癫痫病?去,关火后放入一点味精;
特点:香浓美味,色泽鲜红。(天天饮食 2010-11-17)

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