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煎焦炒饼的做法-天天饮食20120303日视频下载-中央电视台CCTV1

时间:2018-09-15来源:粤菜谱大全

煎焦炒饼 天天饮食2012年03月03日视频下载
本节目介绍了“煎焦炒饼”的制作方法:
1、主料:圆、饼丝;
2、辅料:肉丝、、青、、豆芽等;
3、北京羊癫疯专科医院有哪些制作方法:
(1)热锅凉油,放入肉丝,煸上色以后加入姜末,倒少许的酱油放饼丝;
(2)翻炒到饼丝发软以后,下入芽,韭菜段和圆白菜丝三种蔬菜下锅只要翻炒两下,就一起盛到容器中备用;
(3)将鸡蛋液中医癫痫病医院倒入有余温的锅中,当鸡蛋液还没有凝固的状态下,将炒好的饼丝蔬菜一起重新下锅;
(4)把火调成小火,煎两分钟当鸡蛋完全熟了撒入青蒜,即可盛盘食用。
(天天饮食 2012年 第63期)
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