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厨师熬油时外出吃面饭馆厨房被烧毁_厨师新闻

时间:2018-09-13来源:粤菜谱大全

(记者 谭遥 通讯员 苏劲瑞)厨房里的油锅还熬着油,饭馆却外出吃了一碗小面。就这么一会儿的工夫,就造成了一场火灾。这碗小面可是吃“贵”了,不但厨房内的电气管道和厨具遭烧毁,这位厨师还将面临至少10天的拘留。

  昨天上午10点19分,位于周口市幼儿癫痫病医院李家沱正街185号1-1的“千锅王”门市突然冒出阵阵黑烟,群众赶紧拨打“119”报警。

  几分钟后,李家沱消防中队赶到时,烟雾仍不断地从饭馆深处蹿出。店内已经停电,里面黑漆漆一片,隐约能看到有火光。由于起火时还未到用餐时间,因此起火时店内没有江苏癫痫病哪个医院好顾客,几个服务员在出事后也及时逃了出来。

  消防官兵进到厨房内看到,起火的是排烟管道,灶台上还熬着满满的一锅油,旁边的电气管道和厨具也已经起火。救援人员立即出水压制火势,只用了 10多分钟便将明火扑灭。

  经过现场勘察和询呼和浩特羊羔疯医院有哪些问,消防确定,此次火灾是由于熬油温度过高,热油飞溅引起的。所幸火灾未造成人员伤亡,饭馆内的损失也不大,过火面积25平方米。

  据调查,起火前,饭馆员工刘雍负责在厨房内熬油。由于刘某擅离职守,到外面的面摊吃小面去了,致使油锅温度过高,引起火灾。专业治疗癫痫的医院

  根据新《消防法》第六十四条的规定:过失引起火灾的,尚不构成犯罪,处十日以上十五日以下拘留。因此准备对刘某处以行政拘留。

  火灾现场,黑烟从起火的餐馆里冒出。

  通讯员 张文 摄

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