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热烈祝贺《0371》澳门豆捞荣获中国餐饮100强

时间:2018-09-12来源:粤菜谱大全

在中国火锅行业,我们早已遥遥 ;在中国整个餐饮界跻身100强,又一次证明我们的努力与成就。2013年5月30日—6月2日,中国商务部和中国烹饪协会在北京历时三天,共同颁布了“2012年度中国百强名单”以及“2012年度中国餐饮百强分析报告”,并举行了隆重的颁奖仪式,《0371》澳门豆捞荣耀上榜!《0371》澳门豆捞董脑外伤后癫痫的预防事长张枭先生携团队代表亲赴现场领奖。
  
  中国餐饮企业百强评选是为了扩大中国餐饮企业在国内外的影响,展现中国餐饮龙头企业及企业家的风采,树立餐饮行业品牌,推广成功经验,推动餐饮业向前发展,每年举办一次的餐饮业活动,迄今为止已持续开展12年,本次《0371》澳门豆捞入围2012年餐饮企业百强榜单。
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  2012年,中国餐饮业在严峻的国内外经济形势下稳定前行,但增速不断降低。总体来看,2012年度餐饮百强企业的特点主要表现在:全国餐饮百强企业总体规模持续扩大,但增长速度明显放缓;16家新企业入围百强,入围门槛明显提高;业态结构变化不大,区域结构上北京入围企业 多,但上海企业收入所占比重 高;企业向成本较低的二治疗癫痫昆明哪家最好三线城市延伸,同时规模增速、净利润、盈利能力等方面内部分化日益明显;人员费用、房租等经营成本不断攀升,盈利能力全面下滑,百强企业表现逊于2011年;餐饮企业尤其是高端餐饮企业加快转型升级步伐,采取多种方式,如调整高端品牌产品结构,通过并购、合资等方式进入多领域,并尝试“走出去”,而且大众化餐饮企业也在创新服务方式,拓展市场癫痫病怎么治疗才好领域;市场环境的变化促使企业向多元化转型,采取多业态发展战略。
  
  餐饮百强企业发展的启示:敏锐扑捉市场变化,快速顺应市场需求,不断提升管理水平,加快转型升级;将从多年的快速增长回归到稳定增长的轨道,增速趋缓将成为常态,大众化餐饮市场将得到加强、提升;严控财务风险,警惕规模陷阱。

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