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马冠生:不吃早餐危害多 早餐最好有四类食物

时间:2018-07-16来源:粤菜谱大全

  

  不吃早餐的N个理由

  1、认识不到位

  有些学生和家长认为,早餐吃不吃无所谓,不吃早餐或早餐吃得不好可以从午餐或晚餐中得到补充。

  2、没有时间

  现代生活节奏加快,工作和学习的负担很重,人们养成了晚睡晚起的作息习惯,过着“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的生活方式,这种不健康的生活方式也影响到孩子。

  3、没有胃口吃

  确实,晚上学习到深夜,早餐不愿意起床,为了多合肥那家医院治癫痫好睡一会儿,所以,根本就没有留出吃早餐的时间。急急匆匆起床后,人体的各个系统还没有完全运转起来,当然也没有胃口享受早餐啦!

  4、控制体

  有些人认为,不吃早餐可以控制体重。其实,这是没有根据的。

  不吃早餐的危害

  1、营养摄入不足

  不吃早餐,全天的能量和营养素摄入不足,导致蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等营养素不足,出现营养缺乏症、缺铁性贫血等,甚至导致严重的营养不良。

  2、影响学习工作效率

  国内外的研究证实,不吃早餐和治疗癫痫病的方法早餐质量不好的学生,上午第1、2节课就出现精力不集中、疲劳、思考问题不积极,第3、4节课时以上现象更加明显,不吃早餐或早餐吃得不好的同学中有1/3的人文化课不及格;早餐吃得好的学生,则精力充沛,思考积极,文化课不及格的比例明显比不吃早餐和早餐吃得不好的人低。

  大脑能够利用的唯一能源是血中的糖,不吃早餐或早餐吃得不足的学生血糖水平相对较低,不能及时为大脑的正常工作提供充足的能源物质,从而影响学习成绩;另外,由于不吃早餐或早餐吃得不足,未到中午就饥肠辘辘,机体因为能量和某些营养素不足,产生应激反应而导致大脑的兴奋性降低,出现心慌、乏力、注意力不集中,使工作和学习效率大大降低,从而影响学习成绩。

  3、增加患肥胖的危险

成都癫痫治疗最好医院  每周偶尔吃1次早餐的儿童青少年的肥胖率为18.6%,每周吃2-4次早餐的儿童青少年的肥胖率为13.5%,而每周至少吃5次早餐的儿童青少年的肥胖率为11.8%,尤其是不吃早餐或每周只吃1次早餐的男孩,其肥胖率高达24.3%。

  不吃早餐,到吃午餐时饥肠漉漉,饥不择食,不知不觉吃下去过多的食物引起能量摄入过多,从而在体内转化为脂肪蓄积引起,也可能与其他肥胖相关因素有关所致。

  每天吃早餐是健康的生活方式

  1、四类食物

  早餐提供的能量应占全天总能量的25-30%,原则是“营养全面、均衡”。要有谷类食物、动物性食物、奶类或奶制品,还要有蔬菜水果。一份营养质量好没有及时的治疗羊角风会不会影响到生命呢?的早餐应该包括以上4类食物,各类食物的量可因人而宜。

  2、早餐晚做

  为了节省时间,在头一天的晚上就把第二天早上要吃的食物准备好。例如,把水果洗好、切好,用保鲜膜包好放在冰箱。

  3、家人进餐

  家长的言传身教对孩子饮食行为的形成起着重要的作用。调查发现,孩子吃早餐的频率与家长每周吃早餐的次数联系密切,家长吃早餐的频率越高,其孩子吃早餐的频率也越高。

  在为孩子准备早餐的同时,父母也应该和孩子一起享用早餐,来营造一种健康生活方式的家庭氛围。

  让我们一生的健康之计开始于每天的营养早餐吧!

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