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胡萝卜露笋煮鳝鱼的做法胡萝卜露笋煮鳝鱼怎么做

时间:2018-06-29来源:粤菜谱大全


  主料:鳝鱼

  辅料:胡萝卜、芦笋、杏仁、姜、柚子皮

  调料:盐、白糖、鸡精、料、胡椒粉

南宁癫痫到哪看好 align="left">  烹制方法:

  1、将鳝鱼洗净切成段,加入盐、料酒、胡椒粉腌制一会,胡萝卜切条,芦笋切段备用;

  2、坐锅点火倒入油,油热后放入姜爆香,加入鳝鱼翻炒变硬后放入胡萝卜煸炒,倒入治癫痫好的医院适量清水,放入柚子皮,焖煮片刻后加入杏仁、芦笋,放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

  特点:汤味浓醇,丰富。

 

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