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降脂减脂效果好的三种蔬菜瘦身美容健康养生

时间:2018-06-29来源:粤菜谱大全

茄子

   现代研究证明,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和P,是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P,具有增加毛细血管的弹性,西安治癫痫的正规医院改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病者,均具有一定的预防作用。而茄子纤维中的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是佳品。

   推荐吃法:蒸茄子

   取茄子1个,洗净切开置碗内,直间歇性癫痫病的症状接放笼上蒸20分钟(也可放微波炉内大火蒸10分钟,但要加盖)。蒸至烂熟,手撕成条状,加细盐、蒜汁、醋和香油,凉拌食用。

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