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米线肉酱的家常做法_米线肉酱怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:粤菜谱大全

编辑:小菜

怎么做好吃?家里学做需要哪些?的小编为您提供米线肉酱的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的米线肉酱的做法。

米线肉酱介绍

主料:

肉末(300克) (一个)

辅料:

贵阳癫痫医那家治疗好: 2em; text-align: left;">油(适量) 盐,料酒,十三香(适量) 郫县酱(适量) 酱(适量)

米线肉酱的做法步骤:

1.准备好食材。我没买到。

2.酱加一倍的水稀释。

3.切小粒。

4.肉末中加入适量的淀粉和料酒,搅拌均匀。

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5.炒锅中放入少量的油,加入半勺盐,加入十三香,爆香。

6.倒入洋葱粒翻炒出香味。

7.把洋葱推到锅的一边儿,加入肉末翻炒。

8.肉末炒至变色后加入郫县

9.翻炒均匀后,再加入黄豆酱。

渭南癫痫病能治好吗dent: 2em; text-align: left;">10.炖煮一会儿,汤汁收的差不多就可以出锅了。

11.拍张照。

12.俯视图。

13.再来一份儿

1小贴士:

1、从放入肉末开始,一定注意搅拌,不要糊锅。

小儿癫痫病脑电图dent: 2em; text-align: left;">2、肉丁最好手切,口感更好,但我为了省事,就直接让超市的大姐帮忙绞了肉馅。

3、如果想一次多做点,保存起来,就一定要注意多放油。油多了就能够延长,存放的时间。

4、趁热把肉酱装在,干净干燥的瓶子里,密封好,晾凉后再放入冰箱,能够存放很长时间。再取用时,一定要用无油无水的勺子。

5、孩子总是爱上火出粉刺,所以我放的郫县豆瓣比较少,只是取它的味道就好。大家可以根据自己的喜好,增加用量。




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