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好看又讨喜的素食大餐-山药豆腐小丸子

治疗癫痫病的方法有什么

豆腐(半块)、山药(适量)、胡萝卜(适量)、枸杞(适量)、淀粉(适量)、盐(少许)、蛋清(一个)

做法步骤:

1、准备食材。

2、食材处理:山药洗净去皮,磨成泥(或者洗净带皮上锅蒸熟去皮,压泥)备用;胡萝卜取其中一段剁成沫。

浙江治癫痫去哪家医院好3、剩余一段切成均匀的薄片平铺在碟子上。

4、山药泥和胡萝卜沫放入盆中,放入豆腐,再加入鸡蛋清、淀粉少许,盐或者虾皮粉少许用来调味。

5、所有食材混合后,用勺子碾碎,顺时针搅拌成豆腐山药胡萝卜浆。

6、取豆腐山药浆用虎口挤成丸子,摆在蒸盘的胡萝卜片上。

7、每个丸子上面,放一颗洗净的枸杞。枸杞属于温热性食物,少量的食用对宝宝是有一定的好处的,明目养肝、提高免疫力。

8、放入蒸锅中,郑州什么医院治癫痫好上锅蒸8分钟即可出锅。

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与大白菜、羊排、西葫芦搭配;与小葱、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;

山药的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、补脾、养肺等功效;可与羊排、羊肚、玉米搭配;与香蕉、鲤鱼、鱼相克,同食可能会引陕西有癫痫专科医院吗起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆浆、菠菜、蜂蜜搭配;与猕猴桃、西红柿、山楂干相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量(卡路里)258千卡;可与羊排、青蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量佳木斯看癫痫病哪个医院好(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

蛋清的热量(卡路里)144千卡;具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与圆生菜、北极虾、百合搭配;与茶、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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